Установка может быть использована для нагрева, охлаждения или пастеризации продуктов, упакованных в бутылки, банки, консервы и.т.д. Модульная структура позволяет без каких-либо затруднений конфигурировать установку, удовлетворяя таким образом любые запросы, связанные с пространством и временем/температурой. На входном участке, продукт равномерно распределяется по транспортерному полотну тоннеля. На центральном участке тоннеля происходит теплообмен посредством распыления воды (горячей и/или холодной). Каждый модуль корпуса тоннеля оснащен блоком управления воды, состоящим из насоса, обменника и клапанов. На выходном участке, продукт высушивается, сгружается с полотна тоннеля, и выравнивается для сброса. Панель управления состоит из инверторного привода для всех имеющихся двигателей, программы управления установленной в PLC и операторского интерфейса, выводящегося на сенсорный экран.