Helix

Esnek ambalajlı ürünlerin pastörize edilmesi ve/veya soğutulması için

Machine description

Tesis, poşet, doypack, kupalar vs. gibi katı olmayan ambalajlarda bulunan ürünlerin
ısıtma ve/veya soğutma amaçlı ısıl işlemine imkan vermektedir. Paslanmaz çelik kavisli bir bant işlenecek ürünleri tesisin içine taşımakta, özel spiralli yapı sayesinde oldukça dar alanlarda önemli süreç süreleri elde edilebilmektedir.

Ürünün güzergahı sabit eğimli bir düzleme benzetilebilir; seviye farklarının bulunmayışı, ambalajların düzen ve yönünün girişten çıkışa kadar muhafaza edilmesine imkan vermektedir. Tesisin ortasında bulunan döner tambur, temas eden yüzeylerin sürtünmesi sayesinde taşıma bandını hareket ettirmektedir. Pompalama ve dağıtım sistemi, etkin ısı alışverişine imkan vererek, bandın güzergâhı boyunca suyun homojen şekilde püskürtülmesine imkan vermektedir.  “Isıtıcı” yapılanmasında suyun sıcaklığı buhar enjeksiyonu, “soğutucu” yapılanmasında sıcaklık soğutma kuleleri ile sağlanmaktadır. Şasinin özel yapısı, hem suyun toplandığı havuzun hem de yalıtım/koruyucu panellerin entegrasyonuna imkan vermektedir; dolayısı ile kurulum için ilave yapılara ya da yalıtıma ihtiyaç bulunmamaktadır. Tesisin yönetim sistemi, mevcut motorların tamamına ait inverterli tetikleyicileri ihtiva eden bir paslanmaz çelik dolaptan, programlanabilir mantığı ve operatör ara yüzünü içeren bir uzaktan kumandalı panodan ibarettir.

helix-v2-min

Sizes

Helix IFT Inox Food Technology

Helix

Esnek ambalajlı ürünlerin pastörize edilmesi ve/veya soğutulması için

Machine description

Tesis, poşet, doypack, kupalar vs. gibi katı olmayan ambalajlarda bulunan ürünlerin
ısıtma ve/veya soğutma amaçlı ısıl işlemine imkan vermektedir. Paslanmaz çelik kavisli bir bant işlenecek ürünleri tesisin içine taşımakta, özel spiralli yapı sayesinde oldukça dar alanlarda önemli süreç süreleri elde edilebilmektedir.

Ürünün güzergahı sabit eğimli bir düzleme benzetilebilir; seviye farklarının bulunmayışı, ambalajların düzen ve yönünün girişten çıkışa kadar muhafaza edilmesine imkan vermektedir. Tesisin ortasında bulunan döner tambur, temas eden yüzeylerin sürtünmesi sayesinde taşıma bandını hareket ettirmektedir. Pompalama ve dağıtım sistemi, etkin ısı alışverişine imkan vererek, bandın güzergâhı boyunca suyun homojen şekilde püskürtülmesine imkan vermektedir.  “Isıtıcı” yapılanmasında suyun sıcaklığı buhar enjeksiyonu, “soğutucu” yapılanmasında sıcaklık soğutma kuleleri ile sağlanmaktadır. Şasinin özel yapısı, hem suyun toplandığı havuzun hem de yalıtım/koruyucu panellerin entegrasyonuna imkan vermektedir; dolayısı ile kurulum için ilave yapılara ya da yalıtıma ihtiyaç bulunmamaktadır. Tesisin yönetim sistemi, mevcut motorların tamamına ait inverterli tetikleyicileri ihtiva eden bir paslanmaz çelik dolaptan, programlanabilir mantığı ve operatör ara yüzünü içeren bir uzaktan kumandalı panodan ibarettir.

Sizes

Sizes

Caratteristiche tecniche